コース料理

◆楽しい宴会にプラスしたい特別オプション!◆

■アワビ■

活アワビの贅沢な陶板の蒸し焼き。蓋をあけるとふわっと漂う磯の香り、やわらかな食感も癖になります。

3800円

アワビのステーキ(中)

2000円

アワビのステーキ(小)

■伊勢海老■

相模湾の朝採れ伊勢海老を使用。鎌倉の三留宗男さんを中心に腕利きの漁師さんから、その日に採れた一番良いものを使用しているので鮮度・味はお墨付き。プリプリの歯応えと深みのある甘味を感じられる至極の逸品です。
*「お造り」「塩ゆで」「塩焼き」の中からお好みをお選びください。漁師さんイチ押しの食べ方は「塩ゆで」。本来の持ち味が最大限に引き出されます。

4800円

伊勢海老料理(大)

3600円

伊勢海老料理(中)

2400円

伊勢海老料理(小)

1500円

※生ビール付 2時間飲み放題

3500円

【マグロの刺身・刺身コース】

■生ビールに、冷えたマグロの刺身 心も体も満たされる。マグロの刺身たっぷり+イカ刺+ネギトロ(内容が少々変わる事も)マグロを主体に、お刺身を味わっていただくコースです。

・海の幸の前菜・マグロ+マグロのお刺身・鶏肉と地野菜の炊き合せ・本日の揚げ物・カモセイロうどん・デザート(天然寒天のクリームあんみつ)

3500円

【天然サザエのステーキコース】

■天然サザエは、活きがいいのでステーキすると 驚くほどやわらかくアワビに勝るとも劣らない美味しさです。磯料理のプロがあみ出した究極の料理です。

・海の幸の前菜・地産新鮮お刺身盛合せ・天然サザエのステーキ・鶏肉と地野菜の炊き合せ・本日の揚げ物・カモセイロうどん・デザート(天然寒天のクリームあんみつ)

3500円

【季節の魚介料理コース】

■海湘丸の定番コース 活きの良さ素材の美味しさを ご堪能下さい。

・海の幸の前菜・地産新鮮お刺身盛合せ・鶏肉と地野菜の炊き合せ・本日の魚介料理・本日の揚げ物・カモセイロうどん・デザート(天然寒天のクリームあんみつ)

4500円

【<日戻り>金目鯛のシャブシャブコース】

■稲取港などの近海物の、日戻りトロ金目です。 カツオのダシをもろみ醤油で仕上た、ハリハリのつゆでお召し上り下さい。 金目は、少し長めに浸し脂をよく出して頂くと口の中でとろけます。

・海の幸の前菜盛合せ・地産新鮮お刺身盛合せ・トロ金目のシャブシャブ・鶏肉と地野菜の炊き合せ・本日の揚げ物・カモセイロうどん・デザート(天然寒天のクリームあんみつ)

4500円

【<日戻り>金目鯛の煮付けコース】

■稲取港などの近海物の、日戻りトロ金目です。 金目鯛は、やはり煮付が美味しいかな。 フワッとした身と、上品な脂の美味しさを口の中で<とろかして>下さい。

・海の幸の前菜盛合せ・地産新鮮お刺身盛合せ・トロ金目の煮付け・鶏肉と地野菜の炊き合せ・本日の揚げ物・カモセイロうどん・デザート(天然寒天のクリームあんみつ)

4800円

【活殻付 生ウニ コース】

■殻からウニをすくって、食べていただきます。 一切無添加の、活きたウニです。海に手を突っ込んで捕ったような新鮮さですよ。 このウニは、北海道松前の自然の海で 昆布などのエサを豊富に与えて育てた畜養のウニです。なので身が大きく詰まっています。美味しいですよ。

・海の幸の前菜盛合せ・活殻付生ウニ2ケ・地産新鮮お刺身盛合せ・鶏肉と地野菜の炊き合せ・本日の魚介料理・本日の揚げ物・カモセイロうどん・デザート(天然寒天のクリームあんみつ)

6800円

【山形牛+磯料理コース】

■山形牛と磯料理のコースです。 魚の苦手なお客様には、内容の変更をさせていただいております。お気軽にお申し付け下さい。

・海の幸の前菜盛合せ・地産新鮮お刺身盛合せ・山形牛の陶板焼き・鶏肉と地野菜の炊き合せ・天然サザエのステーキ・本日の揚げ物・カモセイロうどん・デザート(天然寒天のクリームあんみつ)

8900円

【活アワビのステーキコース】

■宮城県唐桑町の自然海水で、豊富に天然の海藻だけを与えて育てたアワビです。 身は柔らかく磯の香りが口の中で広がり至福の喜びを味わえます。 このアワビの特徴は、キモが大きく大変美味しい事です。幸せになれますよ。

・海の幸の前菜盛合せ・地産新鮮お刺身盛合せ・活アワビのステーキ・鶏肉と地野菜の炊き合せ・本日の魚介料理・本日の揚げ物・カモセイロうどん・デザート(天然寒天のクリームあんみつ)

10000円

【活伊勢海老+磯料理コース】

■この伊勢海老は、鎌倉の由比ヶ浜沖で漁師の三留宗男さんを、はじめとする腕利きの漁師さん達が エビ網漁で捕った伊勢海老です。サザエもこの漁で捕れます。漁師さん達は、塩茹でが一番美味しいと言っています。

・海の幸の前菜盛合せ・活伊勢海老料理・地産新鮮お刺身盛合せ・天然サザエのステーキ・鶏肉と地野菜の炊き合せ・本日の魚介料理・本日の揚げ物・カモセイロうどん・デザート(天然寒天のクリームあんみつ)

■■お昼の気軽なお集りやお食事■■

1800円

昼限定のおすすめ会席(全8品)女性に大好評

・本日の前菜・本日のお造り・鶏肉の治部煮・海の幸の蒸し物・本日の魚料理・揚げ物・こだわりの汁蕎麦又はご飯・天草から作った寒天デザート

充実の一品

1280円

日戻りトロ金目鯛の煮付

伊豆の稲取港をはじめ、近海で水揚げされた「日戻りキンメ」を職人がじっくりと丁寧に煮付けました。‘日本一美味しい金目鯛’と言われているだけあって 身は厚く、脂のノリも抜群です。

560円

真イワシの刺身(鎌倉腰越)

680円

生しらす

980円

まぐろとアボカドのカルパッチョ

まぐろとアボガドの絶妙なハーモニーが口の中いっぱいに広がります。奥深い味わいに加え、なめらかな舌ざわり。甘酸っぱいトマトとワサビ醤油がさっぱりとした後味を残してくれます。美味しさの新発見ができる感動の一皿をどうぞ。

680円

帆立のマリネサラダ

860円

海老の特製マヨネーズ和え

自家製ソースで海老をやさしく包み込んだ人気メニュー。食べ応えのあるプリプリの身からは海老の甘味をたっぷりと楽しめます。

920円

さざえのつぼ焼き

焼酎

550円

鹿児島さつま焼酎 海亀 グラス

480円

熊本米焼酎 しろ グラス

600円

鹿児島本格芋焼酎 さつま司 グラス

サワー

400円

季節のサワー グラス

420円

ライチ酒グレープフルーツ グラス

日本酒

630円

惣花 純米吟醸酒 一合

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